• 1 banane par personne.
• 2 cuillère à soupe d'aspartame.
• 1 cuillère à soupe de rhum blanc.

la banane est naturellement sucrée et se prête parfaitement à la cuisson puisqu'elle aura tendance à caraméliser avec son propre sucre. on peut donc à peu de valeur calorique se faire un dessert pour tous les "palais sucrés".

On  découpe la banane en rondelle, et dans une poêle anti-adhésive sans ajonction de graisse et trés chaude, on y jete les rondelles et aussitôt l'aspartame et on laisse brunir, dès coloration verser le rhum et flamber.

Trés bon, vite prêt plutôt sucré... pour ceux qui n'ont vraiment pas exagérer en calories pour leur journée, je vous conseille de verser cette préparation sur une tranche de brioche préalablement réchauffée...vous m'en dirait des nouvelles....

Dans une version beaucoup moins light, pour un repas, server à vos invités sur la brioche, les bananes, un soupcon de coulis de chocolat chaud, une boule de vanille et de la chantilly ( allégée, lol..ce sera toujours ça de repris).

 Le plus calorique de ce plat reste la pâte, cepandant en limitant le sucre, on y gagne aussi et rien ne vous empêche de vous faire plaisir aprés une salade légère...

• 1 pâte feuilletée, toute prête du commerce ( moins calorique que la maison).
• 6 grosses pommes canada ou autres variétés à compote.
• de la canalle en poudre
• de l'aspartame (pour cuisson).

préparer une compote avec 4 pommes et juste de l'eau, pendant ce temps détaillez en demi-lunes les pommes restantes.

Lorsque votre compote et prête, verser là sur la pâte (auquelle vous aurez laissé la feuille de cuisson), saupoudrez sans excés d'aspartame et diposez les quartiers de pommes. Saupoudrez les à leur tour de cannelle.

Enfournez pour environ 25mn à four chaud 200°.

Comment son nom l'indique un plat à base de champignons. Accompagnée de pommes de terre et de tomates, le tout mijouté longuement et doucement pour un doux mélange de parfums.

Volontairement, je n'indique pas de quantité, libre a chacun, juste une méthode de cuisson.

Laver et éplucher les pommes de terre coupées en dés, les tomates et champignons en fines lamelles.

Disposer le tout dans une cocotte que vous pouvez enfournez dans le four.

Ajouter une cuillère de miel, une cuillère de viandox et pour ceux qui aime des oignons grelots et une cuillère de vianaigre balsamique. laisser cuire au moins une heure à four chaud 200°

A déguster avec une omelette aux herbes et fromage ( dans la préparation de l'omelette rajouter des herbes de provence et un poignée de fromage rapé pour 4 oeufs et une cuillère à soupe de lait.

Pour ceux qui aime, vous pouvez à la place des herbes mettre de la muscade...à varier à l'infini en respectant l'accord avec le miel...